life ミモザの日
3月8日はミモザの日💛 ニューヨーク発祥のInternational Women’s Day💛女性の自由と平等、生き方を考える日💛 イタリアではFESTA DELLA DONNA💛女性の日で、男性から女性ミモザをプレゼントする風習があるそう...
tea
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life 桃の節句
三姉妹で育った私は雛祭りの思い出が沢山あります。毎年おひな様を綺麗に並べて飾り、3月3日の当日にはおひな様の前で三人並んで写真を撮り、甘酒を飲んで、ひなあられや雛祭りケーキを食べ、夕食に伝統的なご馳走を食べる。。。というクリスマスのように楽...
tea 和紅茶作り
イギリス本国、UK Tea Academy主催のリーフティーコンテストThe Leafies 2022で、Best in Show（全ての金賞受賞茶のトップ）に選ばれた梶原さんが上京され、トークショーの後に梶原さんの畑の春摘み生葉を使って和...
tea 紅茶マーマレード
マーマレードの国イギリス本国において、マーマレード大会で最高峰のゴールドメダルを2つも受賞されたミセスベリー。ニューヨークでもオンラインで受講させて頂いておりました。対面レッスンは久しぶりです。雪の日でしたが、紅茶と甘夏のマーマレードを教え...