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Happy Easter!

Happy Easter 💛 3月21日春分の日にオープンしましたホームページには沢山の方がご訪問下さり、そしてご興味を持って下さいましたほとんどの方が、オープン当日と翌日にお申し込み下さいましたこと、心より感謝申し上げます。イースターは春...
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モモちゃんのお誕生日

Happy Birthday to You おめでとうモモちゃん 生まれてきてくれてありがとう!今年のバースデーケーキはなんと〜英国のイースターのお菓子シムネルケーキです〜🐣今年はお誕生日の当日の14日の朝にとてもとても悲しいお知らせがあっ...
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ミモザの日

3月8日はミモザの日💛 ニューヨーク発祥のInternational Women’s Day💛女性の自由と平等、生き方を考える日💛 イタリアではFESTA DELLA DONNA💛女性の日で、男性から女性ミモザをプレゼントする風習があるそう...
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桃の節句

三姉妹で育った私は雛祭りの思い出が沢山あります。毎年おひな様を綺麗に並べて飾り、3月3日の当日にはおひな様の前で三人並んで写真を撮り、甘酒を飲んで、ひなあられや雛祭りケーキを食べ、夕食に伝統的なご馳走を食べる。。。というクリスマスのように楽...
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バレンタインデー

今年は難易度の高いチョコレートケーキに挑戦しました!大人っぽいデコレーションのケーキに合わせてテーブルも大人っぽく黒×白でニューヨークスタイルで決めてみました!バレンタインのディナーもモダンな感じに。。。 薔薇の花束は主人から。我が家は海外...
lesson

ウサギのケーキ

今年は卯年🐇可愛いウサギさんのケーキを習ってきました。 実は、新年早々大ボケをしてしまいまして、予定をすっかり忘れて大遅刻しちゃいました。でも、先生は優しい笑顔で待っていて下さいました。 このようにハプニングが起こった時にこそ、人は本当の人...
afternoon tea

ガレット・デ・ロワ

我が家はクリスマスホリデーの間約1ヶ月、ずっと来客続きで💨バタバタでした。 日本ではパリセヴェイユ、ニューヨーク🗽ではラデュレなどを予約して購入していましたが、年末慌ててお店に行ったら予約締切の看板が‼️😭しかもお正月明けの連休はお客様をお...